Descripción
Un set para aprender a reconocer los 5 sabores básicos:
- Dulce
- Ácido
- Salado
- Amargo
- Umami
Este set contiene unas bolsitas con las sustancias responsables de los sabores básicos, que tendrás que disolver en agua. Estas bolsitas contienen la cantidad exacta de cada sustancia para preparar 2 litros de disolución (cantidad suficiente para 15-30 panelistas).
Además, el set contiene un libreto informativo sobre los sabores básicos, y una hoja de cata.
Botellas de cristal no incluidas. Será necesario el uso de agua para las diluciones (se recomienda agua mineral o de ósmosis)
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